Сертификат БИО — это документ, подтверждающий соответствие продукции требованиям, установленным для использования маркировки «био» на территории Российской Федерации. С 1 сентября 2025 года использование термина «био» и его производных допускается только при наличии обязательного сертификата соответствия .
Нормативная база
С 1 сентября 2025 года вступили в силу изменения в законодательстве (Федеральный закон № 367-ФЗ), согласно которым использование на упаковке и в рекламе слов «органический», «био», «эко», «экологически чистый», «биодинамический» и их производных разрешено только при наличии обязательного сертификата соответствия органического производства .
Для производителей установлен переходный период до 1 сентября 2030 года, позволяющий перестроить производство, пройти сертификацию или изменить маркировку .
Что подтверждает сертификат
Для молочной продукции приставка «био» допустима только на продуктах переработки молока (кефир, йогурт, кисломолочные продукты), обогащенных пробиотиками и/или пребиотиками согласно ГОСТ Р 52738-2007 .
Для иных видов продукции маркировка «био» приравнивается к органической и требует подтверждения:
Отсутствия пестицидов, агрохимикатов, ГМО;
Отсутствия антибиотиков, гормонов роста, синтетических стимуляторов;
Соблюдения правил производства, хранения и транспортировки .
Кому необходим сертификат
Производителям молочной продукции, обогащенной пробиотиками/пребиотиками;
Производителям биологически активных добавок (БАД);
Производителям специализированных пищевых продуктов;
Компаниям, планирующим использовать маркировку «био» на упаковке;
Поставщикам для маркетплейсов и торговых сетей.
Требования к продукции
Соответствие состава заявленному;
Отсутствие вредных примесей;
Микробиологическая чистота;
Документально подтвержденные свойства;
Этапы оформления
Подача заявки и предварительный анализ продукции;
Сбор и подготовка документации (ТУ, рецептура, состав);
Лабораторные испытания образцов;
Экспертиза документов;
Выдача сертификата соответствия.
Для БАД и специализированного питания требуется также получение свидетельства о государственной регистрации в Роспотребнадзоре .
Надзорные органы
Контроль за биопродукцией осуществляют:
Роспотребнадзор — проверка безопасности для потребителей;
Россельхознадзор — контроль органической сельхозпродукции;
Минздрав — утверждение норм для БАД и специализированного питания .
Ответственность
За использование термина «био» без сертификата предусмотрена административная ответственность. Штрафы составляют от 100 000 до 500 000 рублей для юридических лиц .
Отличие от органической продукции
Термин «органик» регулируется Федеральным законом № 280-ФЗ и подтверждает соответствие строгим требованиям к органическому производству . Маркировка «био» до 1 сентября 2025 года была маркетинговым ходом, с 2025 года приравнена к органической и требует сертификации .
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Вопрос: На какую продукцию можно получить сертификат БИО?
Ответ: На молочную продукцию, обогащенную пробиотиками/пребиотиками (согласно ГОСТ), БАД, специализированное питание, а также на любую продукцию, производимую по органическим стандартам .
Вопрос: Чем отличается сертификат БИО от сертификата Органик?
Ответ: По новому законодательству требования к использованию этих терминов унифицированы. Оба требуют подтверждения соответствия органическим стандартам через сертификацию .
Вопрос: Можно ли использовать маркировку «био» без сертификата в переходный период?
Ответ: Переходный период до 1 сентября 2030 года позволяет производителям либо пройти сертификацию, либо изменить маркировку. Использование маркировки без сертификата не допускается .
Вопрос: Нужна ли сертификация для БАД с маркировкой «био»?
Ответ: Да, БАД подлежат обязательной государственной регистрации в Роспотребнадзоре и должны иметь свидетельство о государственной регистрации .
Вопрос: Как проверить подлинность сертификата?
Ответ: Информация о сертифицированных производителях вносится в реестр Минсельхоза России. На упаковке должен быть QR-код, ведущий на реестр .
Консультация по оформлению сертификата БИО
Получение сертификата БИО требует правильной классификации продукции, подготовки документов и прохождения лабораторных испытаний. Специалисты сайта тртс.рф помогут определить применимую схему сертификации, подготовить необходимые документы и пройти все этапы оформления.